Заведующий производством (кондитерский цех)

Планирование процессов кондитерского производства: Организация и координация процессов производства кондитерских изделий. Контроль и оценка эффективности процессов производства кондитерских изделий.

Знать организацию и технологию производства. Разбираться в ассортименте и требованиям к качеству кондитерских изделий. Уметь составлять калькуляции и технические условия...

Образование технолога пищевого или кондитерского производства. Опыт работы на должности от 3-х лет. Умение организовать процесс работы команды на...

Организация и контроль работы швейного цеха (распределение задач и нагрузки, запуск изделий, распределение работы с учетом квалификации швей, межоперационный контроль...

Профильное образование. Опыт работы технологом от 5 лет. Опыт работы с разнообразным ассортиментом, включая огнеупорные ткани. Уметь организовывать работу, планировать...

Контролирует процесс производства и соблюдения технологий изготовления кондитерских изделий. Организует введение новых позиций и контролирует технологический процесс их приготовления, проведение...

Творческий подход, ответственность и упорядоченность работы. Знание методик и технологий изготовления пищевой продукции: знание процессов изготовления кондитерских изделий, навыки работы...

Разработка новых продуктов. Отработка рецептур, калькуляция. Разработка оформления новых тортов. Работа по тех.карте.

Высшее образование технолога. Опыт работы технологом от 1 года. Наличие сертификатов, дипломов повышения квалификации (не менее 2). Креативный подход к...

Разработка чертежей на изготовление корпусной мебели в программе Базис Мебельщик. Предоставление чертежей в работу. Составление норм расхода материалов калькуляция.

Хорошие навыки в программе Базис Мебельщик. Знание технологии производства корпусной мебели.