Шеф-повар

от 300 000 KZT на руки

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладками сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составления график выхода поваров на работу. Разработка необходимой технологической документацией, проводить отработку блюд,
  • Разработка и введение новых блюд согласно концепции бренда
  • Набор и адаптация , обучение поваров и последующая координация работы в ресторане
  • Контроль заказа и закупки сырья и продуктов в ресторане
Требования:
  • Опыт работы не менее 5 лет
Условия:
  • График работы 5/2
  • Оклад 300000 и выше

Ключевые навыки

Обучение персонала
Контроль качества
Контроль сроков годности
Ведение документации
Turbo Pascal

Контактная информация

Адрес

Астана, улица Кошкарбаева, 10
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 16 апреля 2021 в Нур-Султане

Похожие вакансии