Администратор-менеджер с функциями управляющего

500 сотрудников. Более 2000 гостей ежедневно. - Возможность работать в дополнительных проектах сети по улучшению и оптимизации бизнес процессов.

Нам необходим специалист с богатым опытом, способный вести ресторан к успеху. Именно поэтому мы ищем кандидата с минимум 3 года...

Соблюдение стандартов Компании. Управление персоналом. Контроль качества. Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря. Оптимизация процессов производства.

Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент). Управленческий опыт работы не менее 6 лет в сфере торговли продуктов питания или общественного питания.

Вдохновлять команду – от подбора звезд до обучения и мотивации. Выстраивать "Wow" сервис и коммуникации с гостями. Управлять бюджетами, контролировать доходы...

Опыт в управлении персоналом и рестораном (от 3 лет). Способность принимать решения на ходу, держать руку на пульсе всех процессов.